Resep Cumi Bakar

Seafood, hmm... Mendengar namanya saja mungkin udah langsung kebayang nih nikmatnya !! Seafood menjadi menu andalan di beberapa restoran hingga saat ini, salah satunya adalah cumi. Nah, berikut ini adalah resep cumi bakar yang bisa anda coba praktekkan dirumah.

Cumi Bakar

Bahan:

• 500 gram cumi, bersihkan
• 2 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan kecap jamur
• 3 siung bawang putih
• 3 buah bawang merah
• 1 sendok teh air jeruk nipis
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat:

1. Haluskan bawang putih dan bawang merah, lalu tambahkan saus tomat, kecap jamur, air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk, aduk hingga rata.
2. Masukkan cumi, aduk rata, lalu simpan dalam kulkas selama 1 jam.
3. Masukkan campuran cumi tadi ke dalam wajan, masak hingga setengah matang, angkat, lalu panggang cumi hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan, angkat.

Cari kuliner seafood enak disini yuk http://www.kulinerplus.com/list?longitude=&latitude=&query=seafood

Sumber : swantara

Lezatnya Puding Karamel

Posting hari ini admin mau share resep Puding Karamel nih..
Karamel merupakan gula-gula yang terbentuk dari proses karamelisasi, sehingga menghasilkan cairan lengket  berwarna emas kecokelatan. Okeh,, langsung aja yuk kita lihat cara pembuatannya ! Cekidot ^^

Puding Karamel

Bahan karamel :

- 150 gr gula pasir

- 1 sdt air jeruk lemon

Bahan puding :

- 600 ml susu cair

- 125 gr gula pasir

- 6 butir telur

- 1 sdm tepung maizena

Cara membuat :

1. Buat karamel dengan cara menggosongkan gula pasir, lalu tuang air jeruk lemon.

2. Aduk rata, lalu tuang ke dalam pinggan tahan panas dengan diameter 6 cm.

3. Kocok telur bersama gula hingga lepas dan gula larut.

4. Tuangkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

5. Masukkan tepung maizena. Aduk rata.

6. Rendam pinggan di dalam loyang berisi air hangat.

7. Oven selama 1 jam sambil direndam dengan suhu 160 derajat Celsius.

8. Angkat dan setelah dingin, sajikan.

Cari kuliner enak? Lihat disini aja http://www.kulinerplus.com

Sumber : mediariezky

Ayam Bakar Limau

Hay.. Hay..

Posting admin kali ini mau share resep Ayam Bakar Limau nih..

Penasaran rasanya seperti apa? Yuk sama-sama coba buat dirumah ^^

Ayam Bakar Limau

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

• 1 ekor ayam, dipotong 8 bagian
• 1 sendok makan air jeruk limau
• 1 sendok makan garam
• 4 lembar daun jeruk, diiris-iris
• 3 sendok makan kecap manis
• 100 ml santan
• 1 sendok makan air jeruk limau
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

• 5 buah bawang merah
• 3 siung bawang putih

Cara membuat:

1. Rendam ayam dalam air jeruk limau dan garam 30 menit. Sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum.
3. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan kecap manis. Aduk sampai ayam terbalut kecap. Tuangkan santan. Masak sambil diaduk hingga matang.
4. Menjelang diangkat, masukkan air jeruk limau. Aduk rata.
5. Bakar ayam sambil dioles sisa bumbu hingga harum.

Cari kuliner olahan ayam enak? Klik aja http://www.kulinerplus.com/list?longitude=0&latitude=0&query=ayam

Sumber : sajiansedap

Makan Steak Yuk !!

Setelah susah payah berpikir sajian apa yang admin mau posting hari ini, akhirnya admin putuskan mau bahas makanan yang kebarat-baratan (?) aja deh XD

Yang suka makan masakan kebarat-baratan (?) pasti udah gak asing lagi nih sama kuliner satu ini. Sebut saja langsung steak, makanan yang berasal dari daging ini dianggap sebagai salah satu hidangan yang paling lezat di seluruh dunia.

Untuk membuat steak bisa menggunakan daging sapi, dada ayam dan ikan. Kebanyakan daging steak yang dipakai adalah daging sapi. Steak dipotong tegak lurus dengan fiber otot, menambah kelegitan daging. Steak biasanya dimasak dengan dipanggang, meskipun dapat digoreng atau di-"broil".

Seperti yang kita tahu steak banyak macamnya, yang paling dikenal umumnya adalah tenderloin, sirloin, porterhouse dan t-bone, top loin/striploin, rib steak dan flank. Tenderloin sering disebut sebagai rajanya steak, karena menggunakan daging yang paling empuk dan lembut.

Hmmm,,, admin ngiler nih ngeliat kuliner ini :D

Mau cari kuliner steak enak?? Klik aja http://www.kulinerplus.com/list?longitude=&latitude=&query=steak