Hay.. Hay..
Posting admin kali ini mau share resep Ayam Bakar Limau nih..
Penasaran rasanya seperti apa? Yuk sama-sama coba buat dirumah ^^
 |
| Ayam Bakar Limau |
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 1 ekor ayam, dipotong 8 bagian
- 1 sendok makan air jeruk limau
- 1 sendok makan garam
- 4 lembar daun jeruk, diiris-iris
- 3 sendok makan kecap manis
- 100 ml santan
- 1 sendok makan air jeruk limau
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
- 5 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
Cara membuat:
- Rendam ayam dalam air jeruk limau dan garam 30 menit. Sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum.
- Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan kecap manis. Aduk sampai ayam terbalut kecap. Tuangkan santan. Masak sambil diaduk hingga matang.
- Menjelang diangkat, masukkan air jeruk limau. Aduk rata.
- Bakar ayam sambil dioles sisa bumbu hingga harum.
Cari kuliner olahan ayam enak? Klik aja http://www.kulinerplus.com/list?longitude=0&latitude=0&query=ayam
Sumber : sajiansedap
Tidak ada komentar:
Posting Komentar