Seafood, hmm... Mendengar namanya saja mungkin udah langsung kebayang nih nikmatnya !! Seafood menjadi menu andalan di beberapa restoran hingga saat ini, salah satunya adalah cumi. Nah, berikut ini adalah resep cumi bakar yang bisa anda coba praktekkan dirumah.
 |
| Cumi Bakar |
Bahan:
- 500 gram cumi, bersihkan
- 2 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan kecap jamur
- 3 siung bawang putih
- 3 buah bawang merah
- 1 sendok teh air jeruk nipis
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat:
- Haluskan bawang putih dan bawang merah, lalu tambahkan saus tomat, kecap jamur, air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk, aduk hingga rata.
- Masukkan cumi, aduk rata, lalu simpan dalam kulkas selama 1 jam.
- Masukkan campuran cumi tadi ke dalam wajan, masak hingga setengah matang, angkat, lalu panggang cumi hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan, angkat.
Cari kuliner seafood enak disini yuk http://www.kulinerplus.com/list?longitude=&latitude=&query=seafood
Sumber : swantara
Tidak ada komentar:
Posting Komentar