Warna-Warni Donat

Selamat Siang !!

Di siang yang cerah nan panas ini (?) admin mau share seputar kue manis yang berwarni-warni, yaitu "Donat".

Donat memang salah satu makanan yang disukai banyak orang. Rasanya yang manis dan lembut juga warnanya yang cantik, membuat makanan ini semakin banyak diminati. Hal ini dibuktikan dengan adanya salah satu restoran makanan cepat saji seperti Dunkin Donut's yang khusus menyajikan variasi menu donat.

Donat

Donat (doughnuts atau donut) adalah penganan yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur dan mentega. Donat yang paling umum adalah donat berbentuk cincin dengan lubang di tengah dan donat berbentuk bundar dengan isi yang rasanya manis, seperti berbagai jenis selai, jelly, krim, dan custard. Donat sama sekali berbeda dengan bagel, mulai dari bahan adonan, teknik pembuatan hingga cara menghidangkan, walaupun keduanya memiliki bentuk yang hampir sama.

Donat bisa dibentuk dengan menyatukan kedua sisi adonan berbentuk persegi panjang hingga membentuk cincin atau menggunakan pemotong otomatis yang sekaligus membuat lubang di tengah adonan donat. Lubang pada donat berbentuk cincin dulunya dimaksudkan agar donat cepat matang sewaktu digoreng. Adonan donat yang tersisa sewaktu membuat donat berbentuk cincin sering dijual sebagai doughnut hole atau dicampurkan lagi ke dalam adonan untuk membuat donat baru.

Pada permukaan donat bisa dihias dengan taburan gula halus bercampur bubuk kayu manis, dicelup glasir berupa campuran madu dan gula, disiram coklat cair dan ditaburi coklat butir beraneka warna di atasnya.

Hobi makan donat? Klik http://www.kulinerplus.com/list?longitude=0&latitude=0&query=donat